Hozzávalók: 20 dkg zsír / vagy margarin, vagy vaj, lehet vegyesen is / 50 dkg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál cukor 1 csipet só 2 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna |
Töltelék: ízlés szerint ki mit szeret, darált dió, mák, lekvár, / a családom a gesztenye masszával töltötett szereti a legjobban, a tölteléket mindenki úgy ízesíti, ahogyan szereti/
Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, ha nem elég a tejföl, akkor tej hozzáadásával rugalmas tésztát gyúrunk, pohárral kiszaggatjuk, közepét ízlés szerinti töltelékkel megtöltjük, kifliket formálun belőlük, kicsit összenyomjuk.
Előmelegített sötőben sütjük 250 co- on. Utána porcukorral elkevert vanilisáscukorban megforgatjuk.
forrás: karácsony.hu